في وادي العلي تعيش حيوانات وطيور خفيه لانكاد نراها الا نادراً وهي حريصة على التخفي وعدم الظهور
أمام الناس ,
ومع كل هذا ورغم زمن الإنقراض للحيوانات البرية بسبب وسائل الحياة الحديثة الا أن هذه الحيوانات
لازالت تعيش وتتكاثر في وادي العلي كغيرها من المناطق ,
الثعلب والنيص والبومة وغيرها لازالت تعيش في الوادي
في صيف هذا العام حاولت الحصول على صور لهذه الحيوانات في الوادي ولم أوفق ,
وأقصى ما وجدته هو سماع صوت الثعلب ليلاً وأنا أعرف صوته جيداً منذ طفولتي ’
أما النيص فقد شاهده أحد الشباب ليلاً وهو باتجاه جبل العبالة , ولعلنا في المستقبل نحضى بصور نادرة
والله الموفق . ]]>
صورة شجرة رمان من فلاحة بتاريخ 15 رمضان 1431هـ
الرمان من ألذ أنواع الفواكه وأكثرها فائدة ,
زرعت شجرة الرمان في وادي العلي وأصبحت من أشجار الفاكهة المنتجة في الوادي .
وكانت المشكلة التي تعوق الانتاج الجيد هي أن حبة الرمان تصاب بالشقوق قبل اكتمال نموها , وكان العلاج الوحيد هو التحكم في ري هذه الشجرة بطرق
يعرفها المزارعون .
فوائد الرمان
أكدت دراسة علمية حديثة أن ثمار الرمان
تعالج 11 مرضاً وتوافر احتياجات الجسم الاساسية من العناصر الغذائية .
وقالت الدراسة أن بذور الرمان
ذات الغلاف العصيري البلوري والتي تستخدما
في سلطة الفواكه تقضي على البكتريا المسببة للأسهال .
كما تقوي القلب والمعدة وتدر البول وتطهر الدم
وتذيب حصوات الكلي وتلطف الحرارة المرتفعة بالجسم
وتشفي عسر الهضم وتقلل ألام النقرس . كما أن مسحوق
أزهارها يستخدم شرابا أيضاً ضد الاسهال .
د. سعيد سلمان الأستاذ / في المركز القومي للبحوث
يؤكد أن قلي قشور الرمان يفيد في طرد الديدان الشريطية
لاحتوائها على الثاينين والفلوريدات الطيارة .
كما يستخدم الرمان بعد الطحن والعجن بالماء لعلاج مرض الجدري .
كذلك تستخرج من جذوره مواد مخدرة تفيد في العلاج الكيماوي .
وأضاف أن القيمة الغذائية للرمان لا تقلل أهمية
عن كونه علاجا فهو يحتوي على على البروتينات
والدهون والأملاح المعدنية ومن أهمه البوتاسيوم والحديد
والنحاس وبعض الأحماض العضوية والفيتامينات .
وبينت بعض الدراسات السابقة أنه يمكن استخدام الرمان
لمعالجة الزحار ( الديزنتاريا ) ومعالجة الوهن العصبي
وبعض أنواع الأورام التي تصيب الأغشية المخاطية .
خاصة أذا استخدم مع العسل .
وقال أن تناول الرمان مع الأغذائية الدسمة تساعد على هضمها بشكل جيد .
يحتوي الرمان على مواد سكرية بنسبة 10إلى 15 في المائة
وعلى واحد في المائة من حامض الليمون ونسبة عالية
من الماء والفضلات والمواد البروتينية .
كما أن هنالك مجموعة كبيرة من المعادن في الرمان
لكن بنسب قليلة مثل الفسفور والحديد والمغنيزيوم .
وهناك نسبة من المواد الدهنية في الرمان أيضاً . ]]>